伊豆の ふのり
2011-03-25 17:29:21 0 Comments
伊豆の ふのり
この時期、伊豆の海岸の岩場にはふのりがはりついて
います。
私はお味噌汁にするのが好きで、コリコリとした食感
が美味しいです
煮詰めるとドロドロになるので気おつけて下さい。
そのドロドロが昔には天然の糊として漆喰の材料や、
織物ののり付けに利用されていたそうです。
最近では、ふのりの健康効果が注目されているそうです。
「ふのりの健康効果」
●体内の毒素排出を促す作用 （デトックス）
●食物繊維を豊富に含み宿便除去作用
（デトックス・ダイエット）
●コレステロールの吸収抑制作用（ダイエット）
●高血圧症、糖尿病の予防作用
まさに現代人のみかた
煮詰めてどろどろになったエキスをパックにすると
お肌つるつるになるそうです。
