ロマネスコ。。 カリフラワー?ブロッコリー?
2013-03-07 14:19:13 0 Comments
ロマネスコ。。 カリフラワー?ブロッコリー?
今年、家庭菜園でロマネスコを収穫しました。
ビックリしますよね!この形。
見れば見るほど不思議な形。
キッチンでロマネスコをまじまじと眺めていると
息子が帰ってきて『何それー』と目をまるくして
ビックリしていました。
*息子さんの反応が薄く、つまらなさを感じているお母様方、*
これを初めて見せると、かなりの反応みせますよ〜
うちの息子ロマネスコを見せてナイス反応を見せてくれました
カリブロとも呼ばれているらしく、
掛け合わせらしいです。
どちらの要素が強いのかな〜〜
食べてみます
食感はカリフラワーが近いです。
じゃあ、生育は
カリフラワーは一つの茎からたった一つの
収穫しか出来ませんが、
ブロッコリーは一つの茎からわき芽が出て
沢山収穫できます。
ロマネスコは一つの茎からたった一つだけで
わき芽が出ないので、ブロッコリーの要素が
強そう。
では、どちらかというと、カリフラワですね〜
伊豆の癒しサロン
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