キュウイフルーツの収穫
2012-11-09 13:59:25 0 Comments
キュウイフルーツの収穫
先月キュウイフルーツの収穫に行きました。
毎年収穫に行きますが、今年はいつもと違うんです
何が違うかといいますと・・・・。
キュウイは収穫後一カ月以上置いて徐々に柔らかく
なっていき、（早く柔らかくしたい場合は小分けして
リンゴを入れておくといいです）
中には２，３カ月位置いても平気なものも
あったりするのですが、、今年は一週間でかなりのものが
柔らかくなってしまいました
ジャムにしたりしましたが、今までと何の違いがあるので
しょうか？
長く保存できる方がありがたいですよね。
夏の猛暑の影響でしょうか？
聞いてみると、皆さん今年は早く柔らかくなってしまった、
とおっしゃっていました。
伊豆の癒しサロン
東伊豆町大川
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